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Tartiflette !

Par Doriss :: mercredi 23 juillet 2008 à 20:00

Bon oui je sais le rythme du blog a pris un sérieux coup.

Souvent je pense aux premiers mois...
Comment j'ai fait pour avoir tant de choses a dire ??
Franchement je n’en reviens pas.

Aujourd'hui... je me suis quasiment habitué a tout.
Ici c'est "le quotidien"... et j'ai moins l'envie de parler du quotidien.



Bref aujourd'hui ce n’est pas le quotidien donc article !

Aujourd'hui c'est un grand jour...
Ca fait des mois qu’on me demande de cuisiner...
La question est... qu’est ce que je pouvais leur faire ??
La paëlla ici c’est classique... fait trouver un truc bien sympa...
J'importe la Tartiflette en argentine !

Bon ça pas été chose facile...
Le plus dur a bien été de trouver du reblochon en Argentine !

J'avais mis un paquet de personnes sur le coup.
J'en ai cherché dans un paquet de fromageries sans succès.
Mais bon trouver du fromage français dur dur...

Il faut dire qu'on a mis des mois a en trouver.
Je commençais à me faire charrier par tout le monde...
Ils disaient que je ne voulais pas faire la cuisine.

Et finalement c'est Roberto qui a mis la main dessus.
Dans une fromagerie a deux pas de sa maison...

Bref du coup le temps d'organiser une soirée.
Et ben ce soir on est un paquet a table.
Trois se sont décommandés de dernières minutes...

Mais il y aura que les meilleurs :

Roberto (Gérant de fabrication)
Ariel (Gérant du département technique mon tuteur)
Pino (Gérant du département Capaciation)
Horacio (Ingénieur du département capacitation)
Gonzalo (Ingénieur du département projet d'ingénierie)
Walter (qui a quitté Micro mais qui étais Apprenti Ingénieur)
Et Moi.

Bref toute l'équipe avec qui je mange, plus 2/3 grands personnages.

Bon c'est loin d'être tous les gens que j'apprécie a Micro...
Mais bon on ne pouvait pas faire a manger pour 35 personnes.

16h30 On part acheter le fromage avec Roberto...
Trop fort en plus je sèche le travail pour cuisiner.

Bon en voyant le reblochon j'ai peur, parce qu'il est fait en argentine...
Et même si sur l'étiquette ils disent que sois disant...
Ils sont venus en France pour apprendre à en faire...
J'ai un doute pour le gout qu'il va rendre.
Bref...

Pino nous ouvre une bonne bouteille de vin.

  
Pino                                                      Horacio

 
Roberto le goute...

Incroyable pour la première fois j'aime bien ce vin.
A vrai dire il était vraiment très bon.
Faut vraiement que je retienne le nom... lol
Pour une fois que j'aime le vin...


Ariel n'en reviens pas de l'odeur du fromage...

 
Heure est à moi d'attaquer la cuisine...


Ca va faire mal...


Sacrée tablée...


Gonzalo sert tout le monde...

Bon le gout du fromage est complètement différent...
Moi je suis déçu... c'est assez similaire mais bon ce n’est pas...
Ce n’est pas... le gout des tartiflettes qu'on connaît en France.


Mais c'est quand même un succès... (la c'est Walter)

Eux hallucinent se servent 2/3 fois et arrêtent pas de me complimenter.
Ils trouvent que le fromage est mortel !
Bref ils sont contents !!


Gonzalo s'occupe de racler les plats...

Le repas s'achève sur un air de digestion assez lourd.
Heureusement qu'il y avait de la salade...

Et puis voila...

Aujourd'hui à MiCRO tout le monde m'appelle... "TARTIFLETTE".
Tout le monde me demande la recette...
Apparemment, ça leur a vraiment plu.

Parfait... mission accomplie.
(Y'a peut etre un créneau pour un "TARTIFLETTE libre" en Argentine)






Ushuaia : Treking

Par Doriss :: jeudi 10 juillet 2008 à 20:00

Allé dernier jour !
(enfin sur le blog le voyage est fini depuis longtemps)

Levé tôt... départ a 8h30 on part de nuit.
Direction, une station hivernale.

On prend au passage des touristes...
Et la le mix est assez impressionnant.
Un brésilien, un australien, deux irlandaises, un anglais et moi.

Bon ben aujourd'hui on ne parlera pas espagnol.
Une majorité parlent anglais et ne comprennent rien a l'espagnol.
Tant mieux faut que je bosse mon anglais.

Trajet pépère...
Et quand on arrive, on nous annonce la température...
Le drame il fait -15°C !!!

  

Y'a pas un rayon de soleil et encore heureux pas un brin de vent.
J'avoue que -15°C c'est vraiment un froid terrible.

Tu sens plus tes orteils, ni tes doigts,...
Tu te demande même si tu va continuer à sentir tes jambes longtemps.
Ouf faut bouger...

Ca tombe bien on commence par une balade en chien de traineaux !



Les chiens nous emmènent de l'autre coté d'un espèce de plateau.
Une grande zone plate sans aucun arbre...

Ouais ben je vous annonce qu’on n’est pas super actif...
A part les chiens personne ne bouge...
Assis dans ce traineau on subit le vent et le froid.
Ouf ces 15/20 minutes on étés très très longues.

La balade est quand même agréable.
Je pensais que ça irais bien plus vite.
Mais a vrai dire avec 6 chiens pour 3 personnes par traineau.
Je comprends que ça soit pas une formule 1.

Arrivée de l'autre coté de ce plateau quelqu'un nous attend avec des raquettes.
On chausse vite les raquettes... et on part pour une balade.



Quel plaisir de pouvoir marcher.
Je remue désespérément mes orteils pour voir s'ils répondent encore.
Ouais c'est bon je sens rien mais apparemment ils bougent encore.

Roh la la, la première heure aucune pause...
Je crois qu'on était tous mort de froid...
Et qu'il fallait simplement qu'on marche.

Après le froid passe...
On fait un peux plus de pauses.
On discute un peux plus et arrête de se frotter les mains.

On crapahute dans la foret, suit un court d'eau...
Et monte un peux a flan de montagne...
Toujours pareil on nous raconte l'histoire des lieux.



Je n’ai pas regardé combien de temps on avait marché...
Mais bon une fois qu'on est chaud ça va ça passe bien.

Puis bon on est au grand air, ça fait plaisir.
On est au milieu de nulle part.
Aucun bruit de voitures...
La neige craque sous nos pas, bref c'est le pied.

Puis on fait une boucle...
Et on arrive dans un petit refuge.



Ou surprise nous attendent du chocolat chaud.
Et des petits gâteaux.

Rah trop bon, un verre chaud c'est royal.
Pas plus, une petite pause et on se remet en route...

On arrive sur le plateau qu'il faut qu'on retraverse.
Cette fois ci sans les chiens...

   

Et puis...
Nous voila de retour.

Il est 14 heures...
A notre retour il fait un petit -8°C.
Ouais ben c'est encore froid !

On part manger dans un resto et on nous raccompagne a Ushuaia.

J'ai mon vol dans l'après-midi, c'est la fin du voyage,
Il me tarde de retrouver la chaleur de Buenos Aires.

Malheureusement mon vol pour changer est retardé...
Merci les compagnies aériennes Argentines...
Pour les vols intérieurs, c’est vraiement n’importe quoi.

Je décolle finalement vers 11 heures du soir...
Avec je ne sais combien d'heures de retard.
Ca me donne le droit de voir Ushuaia de nuit...
La ville vue de l'avion au décollage est sublime.
Tous les reflets dans l'eau (roh c'est trop beau).

Après 3h30 de vol... ou il m'est impossible de dormir.
A cause d'un bambin qui pleure a coté de moi.
Rah qu'est ce que j'aurais donné pour lui foutre une tatane.
J'arrive à Buenos Aires vers 3 heures du matin.

Température au sol annoncée 14°C QUOI ???
Tant que ça ! Ouais j'peux retrouver mes teeshirts !

A la sortie de l'avion c'est confirmé...
Je retrouve la pollution de la ville...
Mais il fait trop chaud, ça fait plaisir lol.






Ushuaia : Parc national

Par Doriss :: mercredi 09 juillet 2008 à 20:00

Bon alors...
Je sors le courage je ne sais d'ou pour écrire ces articles.
Faut que je finisse de trier mes photos.
Arg la flemme mais la flemme...

Alors aujourd'hui (mercredi) départ a 9h30 de l'hôtel.
On sort de la ville pour aller prendre un petit train.



Il fait un petit -5°C je suis habitué a bien pire...

Je dis "petit joueurs à Ushuaia !!! Même pas froid lol"
Donc on va prendre un petit train sur 7 km de voies.

C'est un train qui a été reconstruit selon le tracé original.
Tracé des 7 derniers km sur les 21 de la voie qui permettait...
De convoyer les prisonniers de la ville pour aller couper du bois.

Ce train avait été mis hors service à cause d'un tremblement de terre.
Abandonné à son sort, le train a été la proie des Argentins.
Du coup tout a disparu, les rails, les wagons et les 3 locomotives.
Décidément en Argentine il ne faut rien laisser trainer.

Puis il y a quelques années...
Une personne à posé  sur la table 10 000 000 $.
Pour pouvoir tout refaire pour le plaisir des touristes.
(Et bien évidement de son portefeuille).

J'embarque donc dans un wagon avec plein de touristes.
Et on fait cette petite balade historique.

On nous raconte l'histoire de tout ça.
Tout ça a pleine vitesse... 7km/h waouh !
Une heure pour faire le tracé lol.

  
En tout cas les prisonniers ils travaillaient dans un endroit vraiment joli...

Puis franchement ils ne devaient pas trop avoir envie de s'échapper.
Parce que y'avais rien de rien ici...
Puis bon avant il fessait froid aussi.

A l'arrivée on descend (oui on ne va pas faire le retour).
L'aller a déjà été assez long...

Le train nous à permis de rentrer dans le parc national de terre de feu.
A savoir que 95% de ce parc est inaccessible pour le commun des mortels.
A part les chercheurs ou ceux qui font des thèses sur le parc.
Ce n’est pas possible.



On a droit à tout un exposé faune et flore.
Plein de détails que je n'ai pas retenus.
Ou d'histoire que j'ai la flemme d'écrire.


On a même droit à voir des animaux (pas farouches).

On suit la route n°3 pour aller jusqu'au bout.
A savoir que la route n°3 part d'Ushuaia... pour aller jusqu'en Alaska.

Oui c'est la route qu'il faut suivre pour aller au bout du monde.

Et on arrive a la fin de la route n°3...





On est au kilomètre 0 et à 17848 km de l'Alaska.


Je suis au bout du monde !

Sans prendre un bateau...
Ou rentrer dans les pourcentages du parc interdits.
On ne peut pas aller plus au sud.

Retour a Ushuaia par la même route.
On mange et on embarque sur un bateau.



On va faire un tour sur le canal Beagle.
Ce canal relie l'océan pacifique à l'océan atlantique.
Il fait encore un froid de canard.

On passe a coté de colonies de phoques (enfin il me semble)...



Parce que le nom en espagnol ne ressemblait pas à phoque...
Et que je ne l’ai pas retenu.
Impressionnant d'en voir autant en liberté.
Je ne vous dis pas le bruit qu'ils font.

Puis on se dirige vers le phare dit "du bout du monde".
Phare dont parlerais jules vernes dans un de ses livres...

  
Ben il est bien sympa ce phare.

Puis viens le chemin du retour,
La mer est bien agitée faut pas avoir le mal de mer.
Retour a Ushuaia avec le soleil couchant...
Après quelques heures de navigation.

   
Y'a même des phoques qui jouent dans le sillage du bateau... lol

Bon ben c'était encore bien sympa.



Pour ce qui est du coude,
Quasiment une semaine après...

Il est toujours tout bleu (enfin noir même).
C'est un gros gros coup (je pense).

Je n'ai absolument aucune douleur en bougeant le bras.
Donc j'ai bien évidement repris l'escalade.
Par contre il m’est impossible de toucher le bout.
Et je ne peux pas appuyer mon coude sur les tables par exemple.
Bref ce n’est pas la fin du monde (c'est le cas de le dire). lol






Ushuaia : 1er jour

Par Doriss :: mardi 08 juillet 2008 à 20:41

Bon Ushuaia autant dire...
Que ca vaut pas Calafate.
En même temps c'est dur de rivaliser.

Au lever, c'est tempête de neige.
On voit pas à 50 mètres.
On part en minibus pour visiter la région.
Ce n’est pas les conditions idéales.

  

La moitié des gens avec qui j'étais...
Viennent du brésil et n'ont jamais vu de neige de toute leur vie.
Donc du coup ils ont un peux halluciné.

On fait quelques arrêts... ou on ne voit rien du tout.
Bon il fait -7°C donc on ne reste pas longtemps dehors.
J'vous jure le guide étais dégouté pour nous.
Il nous raconte toute l'histoire de la ville.
C'est quand même sympa.

J'ai pris le temps de me faire une grosse gamelle (pour la route).
En même temps j'y avais échappé trop de fois à Calafate.

J'ai glissé sur une plaque de verglas en haut de quelques marches.
J'ai eu la chance de voir mes pieds a la hauteur de ma tète.
Et de gouter et dévaler les 5/6 marches argentines.
Merci à la couche de neige qui a amorti la chute.

J'ai donné un grand coup de coude sur l'angle de la marche.
A part le coude rien de douloureux... ouf. Ca aurais pu être pire...
Surtout qu'un de nous c'est cassé le poignet dans l'aprèm.
Il a voulu faire comme moi... Mais ça n’a pas aussi bien marché.

Le guide nous a dis qu'en cas de glissade.
Il faut se laisser tomber sans se raidir.
(Exactement le contraire de ce que j'ai fait)
Comme ça si on est souple en théorie...
Mois de choses cassent (comme des poignets par exemple).

Bref comme m'as dis mon frère...
"Il est bien gentil, c'est facile a dire.
Après a appliquer c'est une autre histoire."
Bref passons sur le sujet.

On s'arrête dans une station hivernale (une station de ski).
Bref ouais une station de ski pas plus ni moins.
Ils nous proposent des activités
Raquettes, ski de fond, ski...
Pour eux c'est fantastique... Moi c'est l'habitude.
Puis avec le temps... j’opte pour une pause thé.

Faut dire que s’il n’avait pas fait ce temps.
J'aurais bien loué une paire de skis bien fartés.
Pour aller taquiner les pistes noires d'argentines.
J'aurais bien laissé tomber le groupe pour la journée.
Puis je me serais débrouillé pour rentrer le soir.

En voyant les gens skier ça m'as bien donné envie.
Heureusement... j'ai tendance à l'oublier...
L'hiver en France est dans 6 mois.

Pause repas dans un resto.
La vue se dégage un peux le temps de faire quelques photos.



Ouais, on a la même chose en France.
Mais ca fait du bien d'être au grand air.
Le retour à Buenos Aires va être dur.

Puis après c'est retour a Ushuaia.



Je vais me balader dans la ville pour découvrir les lieux.
En fait la ville est aux pieds des montagnes
Mais elle est aussi au pied de la mer.

  

C’est bizarre d’imaginer du ski à 300 mètres du niveau de la mer.
C'est assez sympa... mais bon a part ça...
Ici y'a pas l'air d'avoir grand chose à faire.

Puis il fait froid...






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